「個別活動」その②です。
まなびやの庭で育ったバジル。いつもは収穫前に虫に食べられてしまいがちなのですが,今年は気温の低めの日が続いて虫がまだ少なかったのか,無事にきれいな大きな葉になりました。
この葉っぱを収穫して個別活動の時間で塩漬けを作って持ち帰ってもらいました。
「バジルの塩漬けを作りたい!」とご利用者が具体的に希望したわけではありませんが,バジルの香りを楽しんだり,塩を入れる作業に取り組んだり,家に持って帰ってもらって,ご家族とあれやこれや話題にしてもらう,味を楽しんでもらうなど,いいかなぁと思ってやってます~。